Sert doğa koşulları nedeniyle yılın en sıcak 3-4 ayında üretim yapılmaktadır.Bulunduğu yerin yüzlerce metre altından süzülerek yer yüzüne çıkan tuzlu su çevresinde oluşturulan ince havuzlarda dinlenmeye bırakılır,rüzgar ve güneşin etkisiyle kısa sürede kristalleşmesi sağlanarak tuz haline gelir.İçinde hiç bir kimyasal katkı yoktur.Tamamen doğal üretilmekte olup yer altı mineralleri bakımından oldukça zengindir.İyot ilave edilmemiştir.